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離乳期babyクラス


青空がここちよい、4月のある日。

kids kitchen atelierデキタヨ!に
初めてのお客様がいらしてくださいました。


この日、お越し頂いたのは
我が家の息子と同じくらいの月齢の赤ちゃんたち。
生後9-11ヶ月の男児3人でのクラスです。


こどもサイズのモノや発達に合ったモノ。
モンテッソーリ教育で大切にしているポイントを
ぎゅぎゅっと詰め込んだお教室で、
のびのび過ごす約3時間。


彼らが料理をすることはまだ出来ないけれど、
みんなの意思に目を向け、尊重する
“子ども主体”の時間を過ごして頂きました。


ママに向けた座学の途中、
ぐずぐずっと泣きはじめた子。
一旦オトナのお話を中断して
みんなでおやつタイムに。


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用意していた座学からは
少しそれてしまいましたが、
発達に合わせたおやつをテーマに
『へぇー』とママに役立つお話を
少しさせて頂きながら‥。



心もお腹も満たしたら、
ボクらは遊びに夢中になるので、
大人はいざ、重ね煮調理へ!

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そら豆を剥くママを見ながら、
皮付きそら豆をかじってみたり‥。

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“ママの料理する姿を見る”ことは
いまのボクたちにとって、
なによりの学びかもしれません。



マンションのワンルームなので
調理し、学んでいるママを近くに感じながら
ボクたちはそれぞれ自分の遊びに夢中です。
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この日のメニューは

・そら豆ごはん
・春の重ね煮味噌汁
・炒り豆腐
・モヤシとニラのナムル風
・きなこの葛プリン

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重ね煮調理は
離乳食への取り分けが簡単です◎

ご飯以外は大人と同じものを。
(ご飯はもちきび入りの軟らか白米)
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“ニラ”はクセがあるのですが
喉や鼻の粘膜を強くする食材です。

鼻垂れkidsにはぜひ食べてもらいたい!
と思ってお出ししたところ、
みんな、ぺろりと完食

みんなで一緒に食べる
重ね煮離乳食は
『いつもよりよく食べる』
ママたちにも笑顔が見られました。

やっぱり、モリモリ食べる姿は
嬉しくなるものですよね!



そして味付けなしの
取り分け離乳食を試食したママたちには
『確かにコレだけでも美味しい』と
重ね煮で引き出す素材の味を実感して頂きました。


もちろん、そのあとは
ちゃんと味付けしたランチも!
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アンケートでは、

『様々な調味料を使わずに、
すごくおいしいものができて感動しました。』

『素材の味が上手に引き出せていて
野菜の美味しさがわかった。』


など、このような喜びの感想を頂くことができ、
私もとてもうれしかったです。


早速ご家庭でも重ね煮を実践し
『おかわりしてもらえました』
喜びのメールも頂きました!


日頃、家に常備しているような野菜や材料で作ることができるので、
帰ってすぐに実践できるのも重ね煮の魅力です!



不慣れなため、
うまくお伝えすることが出来ない部分も
あったかと思うのですが
美味しさが伝わって何より嬉しいです。

ご参加頂いたみなさま、
素敵な時間をどうもありがとうございました。



# by dekita_yo | 2017-04-27 10:50 | お教室レポート

pre open!

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kids kitchen atelier デキタヨ!は
ただいまプレオープン中です。


対象となるのは、
まだママのお腹にいる赤ちゃんから
就学前のお子さまと、ママ。


親子で一緒に料理を楽しみながら、
お子さまの生きる力を
のばしてみませんか?



✔︎「お手伝いしたい!」真っ盛りのお子さま。
✔︎食べることが大好きなお子さま。
✔︎お料理に興味のあるお子さま。
✔︎おままごと大好きなお子さま。
✔︎「ママと一緒」を喜ぶお子さま。
✔︎指先を使いたがっているお子さま。

✔︎子どもと一緒に料理をするためのコツを知りたいママ。
✔︎お子さまの好き嫌いに悩んでいるママ。
✔︎お子さまの食育の興味のあるママ。
✔︎おうちでも簡単に取り入れられる”自然食”に興味のあるママ。
✔︎モンテッソーリ教育に興味のあるママ。
✔︎お子さまの味覚をしっかり育ててあげたいと思うママ。


ご興味のある方は
mailまたはinstagramのメッセージにて
ご連絡ください。


教室開催日や時間、料金をお伝えさせて頂きますので
詳細をご確認頂き、参加の是非をお子様に相談してみてください♩

プレオープン中につき、日程や内容などを
参加者の方に合わせてご用意することが可能です。
(プレオープンは7月までの予定です。)


メールの件名に
<デキタヨ詳細希望>とお書きの上、
・お母さまのお名前
・お子さまのお誕生日、月齢
・食事や育児でのお悩みなこと(あれば)
・お教室でどのようなことをしたいか

などをお書きのうえ、
お気軽にお問い合わせください。

お待ちしております。


kanaishizuka0505@gmail.com
石塚香奈 いしづかかな





# by dekita_yo | 2017-04-21 10:50 | お教室について

はじめまして!

はじめまして!

海と山にほど近い、
自然たっぷりの湘南鵠沼にて
親子料理教室をはじめます。


はじめまして!_d0361949_05562094.jpg

kids kitchen atelier デキタヨ!
~モンテッソーリ教育×重ね煮~




すこしだけ長い名前ですが、
どうぞ『デキタヨ』と呼んでください♩


デキタヨは、
モンテッソーリ教育の環境、考え方をもとに
子どもが主体となった料理教室です。

こどもたちがいつも思い描いてる
「出来るようになりたいなぁ」を叶える
よろこびの詰まった
kitchen atelierをご用意しました。


さらに、陰陽調和を大切にした
「重ね煮」という調理法で
こどものからだにも優しくて、
毎日食べたくなるごはんを作ります。


“食べることは、生きること”
ママのお腹にいる赤ちゃんから、
就学前のお子さままで。

生きる力をぐんぐん育む、
そんなお教室にしてまいります。

ぜひ、親子で一緒に
遊びにいらしてください。

お待ちしております。



石塚香奈 いしづかかな
国際モンテッソーリ協会認定ディプロマ/重ね煮アカデミー認定講師







# by dekita_yo | 2017-04-21 10:46 | ご挨拶