2017年 04月 27日
離乳期babyクラス
青空がここちよい、4月のある日。
kids kitchen atelierデキタヨ!に
初めてのお客様がいらしてくださいました。
この日、お越し頂いたのは
我が家の息子と同じくらいの月齢の赤ちゃんたち。
生後9-11ヶ月の男児3人でのクラスです。
こどもサイズのモノや発達に合ったモノ。
モンテッソーリ教育で大切にしているポイントを
ぎゅぎゅっと詰め込んだお教室で、
のびのび過ごす約3時間。
彼らが料理をすることはまだ出来ないけれど、
みんなの意思に目を向け、尊重する
“子ども主体”の時間を過ごして頂きました。
ママに向けた座学の途中、
ぐずぐずっと泣きはじめた子。
一旦オトナのお話を中断して
みんなでおやつタイムに。
用意していた座学からは
少しそれてしまいましたが、
発達に合わせたおやつをテーマに
『へぇー』とママに役立つお話を
少しさせて頂きながら‥。
心もお腹も満たしたら、
ボクらは遊びに夢中になるので、
大人はいざ、重ね煮調理へ!
“ママの料理する姿を見る”ことは
いまのボクたちにとって、
なによりの学びかもしれません。
マンションのワンルームなので
調理し、学んでいるママを近くに感じながら
ボクたちはそれぞれ自分の遊びに夢中です。
この日のメニューは
・そら豆ごはん
・春の重ね煮味噌汁
・炒り豆腐
・モヤシとニラのナムル風
・きなこの葛プリン
重ね煮調理は
離乳食への取り分けが簡単です◎
ご飯以外は大人と同じものを。
(ご飯はもちきび入りの軟らか白米)
“ニラ”はクセがあるのですが
喉や鼻の粘膜を強くする食材です。
鼻垂れkidsにはぜひ食べてもらいたい!
と思ってお出ししたところ、
みんな、ぺろりと完食。
みんなで一緒に食べる
重ね煮離乳食は
『いつもよりよく食べる』と
ママたちにも笑顔が見られました。
やっぱり、モリモリ食べる姿は
嬉しくなるものですよね!
そして味付けなしの
取り分け離乳食を試食したママたちには
『確かにコレだけでも美味しい』と
重ね煮で引き出す素材の味を実感して頂きました。
もちろん、そのあとは
ちゃんと味付けしたランチも!
『様々な調味料を使わずに、
すごくおいしいものができて感動しました。』
『素材の味が上手に引き出せていて
野菜の美味しさがわかった。』
など、このような喜びの感想を頂くことができ、
私もとてもうれしかったです。
早速ご家庭でも重ね煮を実践し、
『おかわりしてもらえました』と
喜びのメールも頂きました!
日頃、家に常備しているような野菜や材料で作ることができるので、
帰ってすぐに実践できるのも重ね煮の魅力です!
不慣れなため、
うまくお伝えすることが出来ない部分も
あったかと思うのですが
美味しさが伝わって何より嬉しいです。
ご参加頂いたみなさま、
素敵な時間をどうもありがとうございました。
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by dekita_yo
| 2017-04-27 10:50
| お教室レポート
2017年 04月 21日
pre open!
ただいまプレオープン中です。
対象となるのは、
まだママのお腹にいる赤ちゃんから
就学前のお子さまと、ママ。
親子で一緒に料理を楽しみながら、
お子さまの生きる力を
のばしてみませんか?
✔︎「お手伝いしたい!」真っ盛りのお子さま。
✔︎食べることが大好きなお子さま。
✔︎お料理に興味のあるお子さま。
✔︎おままごと大好きなお子さま。
✔︎「ママと一緒」を喜ぶお子さま。
✔︎指先を使いたがっているお子さま。
✔︎子どもと一緒に料理をするためのコツを知りたいママ。
✔︎お子さまの好き嫌いに悩んでいるママ。
✔︎お子さまの食育の興味のあるママ。
✔︎おうちでも簡単に取り入れられる”自然食”に興味のあるママ。
✔︎モンテッソーリ教育に興味のあるママ。
✔︎お子さまの味覚をしっかり育ててあげたいと思うママ。
ご興味のある方は
mailまたはinstagramのメッセージにて
ご連絡ください。
教室開催日や時間、料金をお伝えさせて頂きますので
詳細をご確認頂き、参加の是非をお子様に相談してみてください♩
プレオープン中につき、日程や内容などを
参加者の方に合わせてご用意することが可能です。
(プレオープンは7月までの予定です。)
メールの件名に
<デキタヨ詳細希望>とお書きの上、
・お母さまのお名前
・お子さまのお誕生日、月齢
・食事や育児でのお悩みなこと(あれば)
・お教室でどのようなことをしたいか
・お子さまのお誕生日、月齢
・食事や育児でのお悩みなこと(あれば)
・お教室でどのようなことをしたいか
などをお書きのうえ、
お気軽にお問い合わせください。
お待ちしております。
kanaishizuka0505@gmail.com
石塚香奈 いしづかかな
お気軽にお問い合わせください。
お待ちしております。
kanaishizuka0505@gmail.com
石塚香奈 いしづかかな
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by dekita_yo
| 2017-04-21 10:50
| お教室について
2017年 04月 21日
はじめまして!
海と山にほど近い、
自然たっぷりの湘南鵠沼にて
親子料理教室をはじめます。
kids kitchen atelier デキタヨ!
~モンテッソーリ教育×重ね煮~
すこしだけ長い名前ですが、
どうぞ『デキタヨ』と呼んでください♩
デキタヨは、
モンテッソーリ教育の環境、考え方をもとに
子どもが主体となった料理教室です。
こどもたちがいつも思い描いてる
「出来るようになりたいなぁ」を叶える
よろこびの詰まった
kitchen atelierをご用意しました。
さらに、陰陽調和を大切にした
「重ね煮」という調理法で
こどものからだにも優しくて、
毎日食べたくなるごはんを作ります。
“食べることは、生きること”
ママのお腹にいる赤ちゃんから、
就学前のお子さままで。
生きる力をぐんぐん育む、
そんなお教室にしてまいります。
ぜひ、親子で一緒に
遊びにいらしてください。
お待ちしております。
石塚香奈 いしづかかな
(国際モンテッソーリ協会認定ディプロマ/重ね煮アカデミー認定講師)
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by dekita_yo
| 2017-04-21 10:46
| ご挨拶